Birçok gıda maya olmadan yapılamıyor (yoğurt, kefir, hamur, sirke vb.) peki bunların ilki nasıl yapıldı?

Birçok gıda maya olmadan yapılamıyor (yoğurt, kefir, hamur, sirke vb.) peki bunların ilki nasıl yapıldı?
H
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
54
54 CEVAP

yoğurt mayalanırken içine atılan bir kaşık yoğurt sadece mayalanmayı hızlandırıyor, yani yoğurt katmadan da mayalanma olur zamanla. Diye biliyorum ama emin değilim, bilen varsa açıklasın lütfen

L

Tamamen yanlış yoğurt mayasının bakterisi sütün içinde bulunmaz. Süte yoğurt katarsanız, mayalamış olursunuz

Uğur Mahim 6 yıl