Ya arkadaşlar öğlenden beri fırın çalışıyo sırf bakteriler yoğurt yapacakta bende bağırsakları çalıştırcam diye normal yoğurdum oldu soğudu bile. Bunları şimdi fırından çıkardım ve hala süt gibi bugnlük dolaba kaldırdım. Yorumlarınıza göre yarın bi çaresine bakıcam artk
Zeynep Erder
Z
Kombiyotik Maya için Ilınmasını 45 dakika beklersek sonra ılık süte Maya karıştırıp 30 dakika da onu beklersek iyice kaynamış olan süt iyice soğumaz mı ana süt
sütü kaynatıp bi 15 20 dakka bekledikten bi bardağa süt ayırdım bardaktaki süt az olduğu için daha cabuk soğudu soğudu derken mayalanacak dereceye geldi mayaladım yarım saat beklerken tenceredeki süt çok olduğu için daha geç soğuduğu için ikiside tam mayalanacak kıvama geldi bilmem anlata bildimmi biraz fazla İÇİN demişim ama
Selma Gnç çok teşekkürler