BİR KÜÇÜCÜK KAVANOZ
MAYALIK.
Probiotik veya Kombiotik yaparken sorun yaşayanlar daha garanti bir mayalama için 1 kaşık yoğurt katmayı tercih ediyor.
Bu yapıyı daha çok dengeleyip, aynı zamanda uzama gibi sorunlarada alternatif oluyor.
BİZİM ÖNERİMİZ
BİR KÜÇÜCÜK MAYALIK .
1 Paket mayayı önce 1 çay bardağı ılık sütün içinde iyice karıştırarak erittikten sonra mayalama sıcaklığı 45 derecede olan kap içine katarak karıştırıyoruz.
Günlük tüketim ölçeğindeki kavanozlarda yoğurt mayalanmasını öneriyoruz.
Bir kavanoz o gün için kapağı açılıp tüketilirken diğerleri hep taze ve hijyenik kalır.
Mayanın eridiği sütten küçücük bir kavanozada ayırıp koyarak mayalama yapınız.
Bu küçücük kavanozda mayalanmış olan yoğurdu diğer yapılacak mayalamada hem ön aktifleştirmede paketteki mayayı eritirken karıştırın hemde doğrudan maya olarak kullanın.
Bu küçük kavanoz buzdolabında beklediği ve kapağı açılmadığı sürece her zaman taptaze her zaman hijyenik olacaktır.
Bakteriler en etkin en aktif formları ve ferment karekterleri ile mayalamaya etkinlik kazandırıcaklardır..
Yoğurttan en sonda tencerenin dibinde kalan yoğurttan 1 kaşık katarken yapılan işlemlerden daha temiz bir yöntem olmuş olacaktır.
ŞİMDİ BİR KÜÇÜCÜK MAYALIK KAVANOZ EDİNİN..
Hocam kefiri nasil mayaliyoruz bilgi verirmisiniz
kefir mayalama bilgisi
Çok teşekkür ederim hocam
Kombiyotik mayalama nasıl bilgi verirseniz sevinirim
Kombiotik Yoğurt Mayası Ürün İçerik Bilgisi 1.Lactobacillus delburueckki ssp. Bulgarius 2.Streptococcus thermophilus 3.Bifidobacterium infantis 4.Bifidobacterium bifidum 5.Bifidobacterium longum 6.Lactobacillus paracasei Ürün Mayalama Bilgisi 1 Sütü 15-20 dakika kaynatınız. 2. Mayalama sıcaklığı olan 40-45 dereceye kadar soğumasını bekleyiniz 3. Ön aktifleştirme için bir çay bardağı ılık sütün içine Kombiotik Yoğurt mayası paketinin tamamını katınız. Karıştırarak iyice eritiniz. 30 dakika bekleyiniz. 4. 40-45 derece mayalama sıcaklığındaki sütün içine çay bardağında erimiş olan mayayı katarak karıştırınız. 5. Mayalama süresi 5-7 saat arasındadır. 6. Mayalama süresince 40-45 derecelik ısıyı sabit tutmak için kabınızın etrafını ısısını kaybetmeyecek şekilde sarınız. 7. Mayalama süresi sonunda Kombiotik yoğurdunuzu buzdolabına koyunuz. 8. 6-12 saat sonra buzdolabından çıkartarak Kombiotik yoğurdunuzu tüketebilirsiniz. 9. Paketi açtığınızda mayanın tamamını kullanınız. 10. Maya paketlerinizi buzdolabında saklamanız tavsiye edilir.
mayalama sıcaklığını 45 derecede sabitleyin mayalama sürsince
Kombiyotik yogurdu ülseratifkolit hastalari tüketebilirmi
Kesinlikel ve öncelikel tüketmeli İlaç kullanamdan tedavi olurlar
Mayayı eriştiğimiz bardaktaki sütun sıcaklığı nasil
Çocukların kemik gelişimi için öncelik hangisinin bilgi alabilirmiyim
Haydar CansevgiLi hocam peki süt alerjisi olan iki kızımada önerirmisiniz çok zorlanıyoruz iki senedir be boy ne kilo alabiliyo