Süt hem pastorize hem de günlük nasıl oluyor, UHT süt farkı?

Bunu bugün bir marketten aldım. Tr koduyla tarim bakanlıgı onaylıymış ve teblige uygun kutulanmiş fakat benim anlamadıgım hem pastorize hemde günlük nasıl oluyor? Bilen varsa bizede anlatsin lütfen...