Süt hem pastorize hem de günlük nasıl oluyor, UHT süt farkı?

Sokak sütünün zararlarını nasıl gözardı edebiliyorsunuz peki? Büyük firmaların günlük pastörize sütlerinin inek beslenmesinden itibaren denetimi var ne de olsa. Sağımdan rafa ulaşana kadar denetimli. Sokak sütünün ineğinin hastalık durumu, yemi, sapım koşulları, temizliği, dağıtım koşulları denetlenmiyor ki. Sıcakta bozulmasın diye sütün içine hidrojen peroksit döken bile varmış. Hani saç boyalarındaki renk açıcı madde. Zaten içinde yararlı bakteri ölmüş oluyor bir de kanserojen alıyoruz. Denetimli sütlerin pastörizasyon sıcaklıkları da belli. Soğuk zincirle taşımacılığı da belli. Benim midem kabul etmiyor açık sokak sütünü.

AOÇ bir nebze diğerlerinden iyi; çünkü çabuk bozuluyor.