Arkadaşlar merhabalar;Her sene tarhana. Yaparım normal beyaz un pazatdan domates biber soğan alırım yoğurtu kendim yaparım tarhanam çok leziz olurdu. Bu sene torun da içecek diye herşeyini organik aldım un tam buğday taş değirmende çekilmiş. Fakat tadı hiç güzel olmadı çok yavan ve kurutmak için yayarken hamur hep parçalandı. Bunca sene tarhana yaparım ilkkez başıma böyle birşey geldi. Yorumlarınız nedir ??
Hayat Alakuş
H
Unu nereden almıştınız?
Organik ürün satışı yapan pazardan ... Neden sordunuz Saadet Dolapcı
Hayat Alakuş hanımcım aynı yerden almış olabilir miyiz acaba diye sordum. Ben de tambuğday unu ile yaptım tarhanamı, dediğiniz gibi kesik kesik oldu ama lezzeti çok güzel. Sanırım ben de karışım yapmalıydım diğer unlarla
Ben izmitten aldım .