Yeşil zeytin uzun süre dayanması için ne yapmalıyım?

Herkes farklı bir yöntem söylüyor. 2 kişiyiz uzun süre dayandı istiyorum ne yapmalıyım. Sade suya koydum tuz koymadım

com-492d9d5la3tjoqy3s8cu.jpg
T
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
38
38 CEVAP

Tatlandırıp suyuna kaya tuzu atıp serin yerde muhafaza edin yiyeceğiniz zaman tabağa koyduğunuzda limon sıkın kolay kolay bozulmaz bu kadar yeşil kalmaz biraz rengi koyulaşır o da normaldir zeytininiz bozulacak kadar fazla değil zaten biz 15 20 kiloyu bir kış muhafaza ediyoruz bozulmuyor ama acı suyunda duruyor her seferinde sizin kavanoz miktarı kadarı tatlandırıp tüketiyoruz kış boyunca

S

ben ağzını sıkı kapatmamişim 2 bidon vardı biri çöp oldu digerinin ağzı sıkı kapalıydı taze kaldı sizin yazdıklarınıza katılıyorum kapak önemli yoksa yumuşuyor

Neyran Bozaci 6 yıl