2 tane yaptım hiç tutmadı. 3. De böyle Sündü. Herşeyi tarife göre yapıyorum ama nerde yanlış yaptım bilemedim
Bende nasıl ekşi yapabilirim acaba probiyotik yogutlar tatlı oluyor veya kefir ekşi olsun istiyorum yardımcı olursanız çok memnun olurum
Süresini uzatabilirsiniz
yogutdun ekşi olmasını istiyosanız ısıyı yukseltın. Bu sayede yogurt bacterılerı(laktobasıllus bulgarıcus) daha fazla calısır buda asıtlıgı yukseltır. Asıdıtenın yukselmesı eksıme demektır..
Mayalama suresini uzatın yani dolaba koymadan dışarda daha fazla bekletin
En iyi ve deneyimlerimle soyliyim mayasını fazla koyun alın size ekşi yoğurt
Bende nasıl ekşi yapabilirim acaba probiyotik yogutlar tatlı oluyor veya kefir ekşi olsun istiyorum yardımcı olursanız çok memnun olurum
Süresini uzatabilirsiniz
yogutdun ekşi olmasını istiyosanız ısıyı yukseltın. Bu sayede yogurt bacterılerı(laktobasıllus bulgarıcus) daha fazla calısır buda asıtlıgı yukseltır. Asıdıtenın yukselmesı eksıme demektır..
Mayalama suresini uzatın yani dolaba koymadan dışarda daha fazla bekletin
En iyi ve deneyimlerimle soyliyim mayasını fazla koyun alın size ekşi yoğurt