Hayatımda yaptığım ilk yoğurt, ilk kefir, ilk peynir derken ilk turşuma da kavuştum. Üstelik hepsi de probiyotik. İyi ki varsınız. Yürekten teşekkür ederim
Sarımsak da koyun bolca, Elimde probiyotik yoğurt mayası vardı, onunla yaptım. Ama sanırım kefir mayası veya yine bu markanın probiyotik turşu mayasıyla da yapılıyor. Onlarla da deneyeceğim. Benimki iki haftayayı biraz geçince olmuştu, sonrasında hemen buzdolabına koydum. Kapağı ilk aşamadan beri hep kapalıydı.
cok tuzlumu
Yok hayır, damak zevkime göre tuzu bana gayet olması gerektiği gibi geldi
tsk
Birşey değil
gene olmadi maya nerden bulacagim
mayaya gerek yok turşu için
-klorsuz su -kaya tuzu -sebzeler yeterli
kaya tuzunu kullanacağınız suyun litre başına 2-2,5 kaşık koyunuz
olurmu
sagolun deneyim
hem de nasıl olur siz bile şaşarsınız
cok tek ederim
ama kurduktan sonra temiz serin bir yerde saklayacaksınız 1 hafta sonra havalar sıcak giderse açıp tadına bakacaksınız
isvicre zaten soguk
Sarımsak da koyun bolca, Elimde probiyotik yoğurt mayası vardı, onunla yaptım. Ama sanırım kefir mayası veya yine bu markanın probiyotik turşu mayasıyla da yapılıyor. Onlarla da deneyeceğim. Benimki iki haftayayı biraz geçince olmuştu, sonrasında hemen buzdolabına koydum. Kapağı ilk aşamadan beri hep kapalıydı.
bu nasıl bi isim
Smhcnc Basir o zaman kurunuz ve 3 hafta ellemeyiniz lütfen