Yoğurt suyu ile krep tarifi

PROBİOTİK VE KOMBİOTİK YOĞURT SULARINIZI DÖKMÜYORSUNUZ DEĞİL Mİ?
Dökmediğinizi biliyorum Ufak bir katkı olsun istedim sadece
Krep yaparken de değerlendirebilirsiniz, tadı sanki tereyağlı gibi oluyor zira
Ölçü de vereyim;
2 yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 su bardağı probiotik yada kombiotik yoğurt suyu, yarım paket kabartma tozu, 2 tatlı kaşığı çörek otu, 2 tatlı kaşığı susam (işlenmemiş, köy mahsulü), 1 çay kaşığı deniz tuzu, aldığı kadar un.
Buradan öğrendiğimize göre probiotikler yüksek ısıda metabiotiklere dönüşüyor. Aynı zamanda bakteriyosinler oluşuyor ve onlar doğal antibiyotiklerdir.
Nasıl güzel bir bilgiydi; artık daha bilinçli yiyecekler üretebiliyorum ve yine yeniden teşekkür ediyorum sayfaya

com-l37d8kejw9ynfankerxv.jpg
com-ui5llmsrmur9ejb9a6hl.jpg
com-q63c97fcjwjh4oqffps9.jpg
com-twer03mod6yi9k5lc2i8.jpg
Ecehan Conner
E
1 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
23
23 CEVAP

Oh.. ellerinize sağlık afiyetle tüketin yarasınn...?

Seher Erdin
S

Seher hanim probiyotik tuesularim ustten kuflenince cope attim çok uzgunum

Beyaz Atmacalar 1 yıl

Nerede hata yaptim bilemiyorum

Beyaz Atmacalar 1 yıl

Bulaşma olmuştur Hassas konular işler bunlar

Seher Erdin 1 yıl

Acaba saglam olan kisimlari yikayip tekrar tursuya bassaydim olurmuydu acaba

Beyaz Atmacalar 1 yıl

Küflenmiş olmazdı gözle görmesenizde bakteriler vardır

Seher Erdin 1 yıl

Ellerinize saglik ogluma un ve sut yasak

Öznur Cinakli
Ö

Glutensiz unla yapsak dagilirmi

Emine Kapitasi 1 yıl

ısı faydalı mı yani

Ayşe Salcan
A

Faydalı demek doğru tanımlama olmaz. Probiyotiklerin yararliligi canlı olarak sona eriyor. Ancak onların cesetleri diger probiyitiklere yem oluyor. Ve ölürken meydana gelen atıklar bize yararlı hale gelmiş oluyor. Fayda sekli değişiyor

Filiz Beşevli 1 yıl

Vay be ölüsü de dirisi de işe yarıyor yani hay maşallah nemiş bunlar yav

Seray Kinaş 1 yıl

Anlatım baya iyi ve anlaşılır bu arada ceset falan hehehhe çok yaşayın beni güldürdünüz

Seray Kinaş 1 yıl

Elinize sağlık
sağlıklı beslenmede sosyal medya üzerinden devrim yapmalıyız yoksa ikinci adres hastane olacak ev hastane arasında mekik dokuyacağız
Sağlıklı beslenme adına ne varsa bilenler konussun bilmeyenler öğrensin uygulasın ama kesinlikle bilgisizce muhalefet olmasın
Herşeyin başlangıcı sağlıktır unutmayalım.

Bülent Temiztaş
B

Un tam buğday unu mu? Ellerinize sağlık maşallah gayet güzel görünüyor

Şükriye Akacin
Ş

Yarısı Semolina (irmik unu, taze makarna yapıyorum bu unla), yarısı beyaz un ile yaptım bunu

Ecehan Conner 1 yıl

İrmik unu satılıyormu piyasada

Binnaz Nantu 1 yıl

Biz probiyotik yoğurt ları suları ile birlikte yiyoruz

Beril Utku
B

Bu sular kestirilip yapilan lor ve peynir sulari. Gerci biz ev halki iciyoruz bu sulari

Müjgan Bıçakcı 1 yıl

Yoğurt suyu demişsiniz bense lor yapıyorum onun suyunu baklagiller ıslstmada pocads ekmek yaparken kullanıyorum

Beril Utku 1 yıl

ben bebegimin krebine, pankekine, ekmegine ve hatta hepimizin corbalarina bile az az koyuyorum sulardan misss miss aklinizda olsun

Bahar Koch
B

Benim yogurdumda hic su olmuyor normalmi

Reside Gülmüş
R

Ben dün yoğurdumun bir kısmını süzüp yoğurtlu bir mezevari çeşit yoğurtlama yaptım, süzdüğüm yoğurttan akan suları da krep de kullandım.

Ecehan Conner 1 yıl

Illaki sulu oluyor... Bende suyunu ayırıp ayran olarak degerlendiriyorum

Canan Talun 1 yıl

Çok uzun süre kaynatın ca herhalde katı oluyor

Canan Talun 1 yıl

Seher Erdin hanım proximity turşu kurarken sadece su kayatuzu ve sarımsak yeterlimidir sizce

Emine Bıcakcı
E

Yeterlidir probiotikleri daha zenginleştirmek isterseniz probiotik turşu mayası yada kefir kımız probiotik yoğurt mayası onlarda yoksa 2 ksşık yoğurt yada kefir suyu koyabilirsiniz

Seher Erdin 1 yıl

Teşekkürler

Emine Bıcakcı 1 yıl

Iyi de bakteriler ölmüyor mu o sıcaklıkta.. Hem 45-50 derece diyoruz hemde tavada krep yapiyoruz

Serdar Lüy
S

"Faydalı demek doğru tanımlama olmaz. Probiyotiklerin yararliligi canlı olarak sona eriyor. Ancak onların cesetleri diger probiyitiklere yem oluyor. Ve ölürken meydana gelen atıklar bize yararlı hale gelmiş oluyor. Fayda sekli değişiyor" yukaridaki yorumlara cevap olarak soyle bir aciklama gelmis

Bahar Koch 1 yıl

Gönderide açıklama yazdım Serdar bey, yüksek ısıda form değiştiriyorlar, metabiotik ve bakteriyosinlere dönüşüyorlar ve bağırsaklara faydalı etkileri devam ediyor

Ecehan Conner 1 yıl

Tşk.

Serdar Lüy 1 yıl

Süper

Sibel Caba
S

Un?

Ayşen Aktosun
A

Yazdım üstte, siz dilediğiniz unla yapabilirsiniz tabi

Ecehan Conner 1 yıl

iyi de yogurt sularini zaten yogurdun icinde yiyoruz. Acaba peynir alti suyu kullanilabilir mi bu tarifte?

Leyla Vay
L

Leyla hanım ben süzme yoğurt yaptım biriken suyu değerlendirdim

Ecehan Conner 1 yıl

Peyniraltı suyunu kavanoza koyup dolaba koydum. Canım torunuma krep, puaça, çorba vs. Yapacağım inşallah hiç ziyan etnemmm.

Leyla Vay 1 yıl

Yoğurt suyum ayrıca olmuyor hepsini yoğurtla yiyorum

Leyla Vay 1 yıl

Petnir alti suyundan bahsediliyo sanirim. Bide şoyle bisey var annem kaptan yogurt alirken duz duz alirdi bunu herkez bilmez kasigi daldurip alinan yogurt su keser.

Müjgan Bıçakcı
M

Süt kesiği (lor) yaparsam onun dip suyunu da atmam ve aklınızda bulunsun o da ekşi mayalı ekmeğin tadını oldukça güzelleştirir

Ecehan Conner 1 yıl

Biz iciyoruz direk ecehan hnm

Müjgan Bıçakcı 1 yıl

Müjgan Bıçakcı biz de eğer birşey yapmıyorsak içiyoruz

Ecehan Conner 1 yıl

Bu mayaları nereden alabilirim market adı verebilirmisiniz

Süheyla Algul
S

Carrefour larda var

Selda Benek 1 yıl

com-ltwgftsomyw7nask2ird.jpg

Filiz Beşevli 1 yıl

com-69bavhcsi0lo5t73xgqs.jpg

Seher Erdin 1 yıl

Bütün kipalarda mevcut mu

Hatice Hazerfen 1 yıl

Tşk ederim

Süheyla Algul 1 yıl

Ellerinize saglik bende bu sabah aynisini yaptim simdi 7 kg sutum mayalanmak icin hazirlaniyor

Pınar Karaçor
P

elinize saglik fakat un sut birde kimyasal kabartma tozu icine girince probiyotik degeri kalmamis bilginize

Ayla Arısu
A

Biliyoruz zaten probiyotik değil artık gönderiyi tam okumamışsınız

Ecehan Conner 1 yıl

Ekşi maya ekmeği de mi hindistan cevizi yada badem unuyla mı yapıyorsunuz yoksa Ayla hanım Mantık aynı çünkü krepte

Ecehan Conner 1 yıl

kabartma tozu yerine yogurt sut yerine su yada daha fazla peynir alti suyu un yerine rendelenmis hindistan cevizi yada badem unu olmaliydiki probiyotik degerlerini korumus urun elde edebilelim

Ayla Arısu
A

Biliyoruz zaten probiyotik değil artıkgönderiyi tam okumamışsınız

Ecehan Conner 1 yıl

Ekşi maya ekmeği de mi hindistan cevizi yada badem unuyla mı yapıyorsunuz yoksa Ayla hanım Mantık aynı çünkü krepte

Ecehan Conner 1 yıl

hyr hic ekmek yemiyoruz ekmegin eksisi tatlisi olmaz un undur

Ayla Arısu 1 yıl

kreple ekmek ayni kulvarda dusunulemez ekmek mayalanma yolunu izler cunku

Ayla Arısu 1 yıl

Ayla Arısu biraz bilgi eksiğiniz var sanırım lütfen siteyi iyi takip edin, ekmek yemeyebilirsiniz lakin ekşi ekmeğin ne olduğunu bilerek doğru bilgiler verilmelidir burada diye düşünüyorum, önyargılarla değil

Ecehan Conner 1 yıl

Su hiç olmuyor ki

Çakır Cankurt
Ç

50 derece üstünde ölüyor zaten ptobiyotikler
Herkes bi şey yazmış bende yazayım dedim

Çakır Cankurt
Ç

Ah biraz da önce okuyup sonra yazsanız

Ecehan Conner 1 yıl

İşim gücüm Yok 600 800 mesaj mı okuyayım şöyle bir göz attım, yazmak için yazdığımı da belirttim

Çakır Cankurt 1 yıl

Çakır eyvallah

Ecehan Conner 1 yıl

Herkes çok bilmişlik yapmış o sebeple latife yaptım. Emeğimize sağlık

Çakır Cankurt 1 yıl

Bagirsaklari mahveden modernd gdo yuklu buğday zaten. Bence nohut mercimek unu kulanin ben oyle yiyorum krebi

Reyyan Çambel
R

Deneyeceğim

Ecehan Conner 1 yıl

Glutensiz un bence

Ayşen Aktosun
A

Ece hanım deneyiminizi zahmet edip fotograflayip herkesle alçakgönüllülükle paylaştığınız için kimse size teşekkür etmemiş ben ediyorum. Ayrıca egosantrik yorumlara karşı sabrınız için de kutluyorum. Bu siteye girdiğimden beri paylasimlari okumaya çalışıyorum gerçekten siteden de Türk insanından da soğudum! Bir araya gelip saygı çerçevesinde bir konuyu konuşmaktan, bir insanı taktir etmekten aciziz ne yazık ki. Tek korkum bu benmerkezci insanlar yüzünden sizin gibi insanların hayal kırıklığına uğrayıp deneyimlerini paylasmaktan vazgeçmesi. Çünkü benim gibi okuyup anlamaya çalışan bir sürü insan var bu sitede. Yazmış olmak için yazarak kakafoni yaratmasalar keşke ve en birinci en süper benim hırs burumeleriyle vaktimizi calmasalar. Biz de bir bilgiye ulaşmak için on tane tartışma okumak zorunda kalmasak. Sevgiyle kalın

İlkay Sayhan
İ

İlkay hanım, muhtemelen ilk kez böylesine ruhuma da iyi gelen bir mesajla karşılaşmış olmanın mutluluğunu yaşıyorum; çok ama çok teşekkür ederim. Sadece güzel şeyleri paylaşmak için severek ve isteyerek bu güzel sayfadayım naçizane... Hamız, pişeceğiz, yanacağız inşallah... Yürekten sevgilerimi yolluyorum size, bahtiyar olun

Ecehan Conner 1 yıl