Hayatımda yaptığım ilk yoğurt, ilk kefir, ilk peynir derken ilk turşuma da kavuştum. Üstelik hepsi de probiyotik. İyi ki varsınız. Yürekten teşekkür ederim
Salatalik Bol sarmisak Kaya tuzu( kullanılan suyun litre başına 1,5-2 kaşık) Klorsuz su yeterlidir turşu için … Bunun probiyotik gücünü artırmak isterseniz içine -probiyotik yoğurt mayası isteğe göre ekleyebilirsiniz. kaya tuzunu klorsuz suda eritiniz sonra mayayı ekleyip eritiniz sonrada güzelce yerleştirdiğiniz sebzelerin üzerine döküp 3 hafta hiç ellemeyin .
Salatalik
Bol sarmisak
Kaya tuzu( kullanılan suyun litre başına 1,5-2 kaşık)
Klorsuz su yeterlidir turşu için …
Bunun probiyotik gücünü artırmak isterseniz içine
-probiyotik yoğurt mayası
isteğe göre ekleyebilirsiniz.
kaya tuzunu klorsuz suda eritiniz sonra mayayı ekleyip eritiniz sonrada güzelce yerleştirdiğiniz sebzelerin üzerine döküp 3 hafta hiç ellemeyin .
kapak?
Vallahi benh kapakların kapatılmasını öneriyorum Haydar Yılmaz bey baştan kapatılmasını sonra çok az gevşetilmesini öneriyor