Kışın domates çorbasını kizim çok seviyor. Kavanozlara domates puresi yapmak istiyorum. Daha önce yapan varsa tarif verebilir mi?.Sadece domates mi yoksa ekstra neler katiyorsunuz?
Şimdi en kisa ve pratik yöntem geliyo.. Domatesleri güzelce yıkıyorum kabuğuyla beraber üçe dörde böluyorum.. Bir çorbalik domatesi altı yedi kişilik beş altı domates buzdolabı posetine koyuyorum.. Hop dolaba.. Kışın soğuklar da mis gibi çorba.. O da şöyle. Bir poşet domatesi tencereye üstüne suyu koyup kaynatın bir güzel iyice pisince kaynatın iyice blenderden geçirin.. Bi tavada bol tereyağ bir iki kaşık un birazcik Salça kavurun bir güzel.. Mis gibi tereyağın kokusu çıkınca terbiyeleyip çorbaya katıp kıvamıni verin bir taşım daha kaynatın.. Artık tuzu baharati sarımsağı size ait.. Bi deneyin begenirseniz alın atın dolaba.. Çooook pratik çoook lezzetli ... Not.. Soğan da katabilirsiniz domatesler piserken ama bütün olarak blenderden önce geri alın içinden. .
Şimdi en kisa ve pratik yöntem geliyo.. Domatesleri güzelce yıkıyorum kabuğuyla beraber üçe dörde böluyorum.. Bir çorbalik domatesi altı yedi kişilik beş altı domates buzdolabı posetine koyuyorum.. Hop dolaba.. Kışın soğuklar da mis gibi çorba.. O da şöyle. Bir poşet domatesi tencereye üstüne suyu koyup kaynatın bir güzel iyice pisince kaynatın iyice blenderden geçirin.. Bi tavada bol tereyağ bir iki kaşık un birazcik Salça kavurun bir güzel.. Mis gibi tereyağın kokusu çıkınca terbiyeleyip çorbaya katıp kıvamıni verin bir taşım daha kaynatın.. Artık tuzu baharati sarımsağı size ait.. Bi deneyin begenirseniz alın atın dolaba.. Çooook pratik çoook lezzetli ... Not.. Soğan da katabilirsiniz domatesler piserken ama bütün olarak blenderden önce geri alın içinden. .