Kemik suyu nasıl yapılır?

Iyı aksamlar bır sorum daha olucak ılıklı kemık aldım 3 saat sirkeli suda beklettim sonra suzdum tektar sirkeli suya koydum bı 3 saat de oyle durdu sonra da 12 saat kaynattım uzerındekı yagi doktum ılıklerı ıcıne bırakıp blender yaptım dogrumudur yeterlımıdır tesekkurler

com-reuopmm5eby8wka19d1j.jpg
S
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
40
40 CEVAP

Plastik muhafazası çok yanlış. 12 saat kaynama süresi de çok uzun.

H

Ayşegül yanlış kaynatma nedir yani saçmalık ta dibi. Normal pişecek suyunu cama koyacaksınız derin dondurucuya koyacaksınız. Ya nedir bu ya gidip kasaptan aldığınız ilikli kemiği pişirip suyundan da çorba yapın üstelik derin dondurucuya koyma nedir ya!!!!! Bence güzel kardeşim günlük kaynat pişir suyunu da kullan dolaba molaba koyma. Bunu yazan Gıda Müh.

Hatolinka Kutlay 6 yıl

En az 24 en fazla 72 saat pismeli

Vesile Onay 6 yıl

Vesile Onay bir yarara bin zarar ...

Hatolinka Kutlay 6 yıl

Sizin düşünceniz ana kemik içindeki kolajenler az saate ortaya çıkmaz adı üstünde kemik bu et değil bilginize

Vesile Onay 6 yıl

Ne saçmalıklar okuyorum, üzülüyorum

Yasemin Özmumcu 6 yıl

Yasemin Özmumcu doğalı bozmayacaksın. Bunu bilir bunu söylerim.

Hatolinka Kutlay 6 yıl

İyide o kadar saat su kalırmı tencerede sürekli sumu ilave edicez ???

Nilüfer Hekimdede 6 yıl

Nilüfer kaynatma olmuyor mum ışığı gibi olacak ocak ve pişirilecek kemikler

Vesile Onay 6 yıl

Ayşegül ben yapıyorum akşamdan

Hatolinka Kutlay 6 yıl

72 saat uyumadan kemik kaynatın

Ozcelik Time 6 yıl