Iyı aksamlar bır sorum daha olucak ılıklı kemık aldım 3 saat sirkeli suda beklettim sonra suzdum tektar sirkeli suya koydum bı 3 saat de oyle durdu sonra da 12 saat kaynattım uzerındekı yagi doktum ılıklerı ıcıne bırakıp blender yaptım dogrumudur yeterlımıdır tesekkurler
Sibel Atis
S
Plastik muhafazası çok yanlış. 12 saat kaynama süresi de çok uzun.
Ayşegül yanlış kaynatma nedir yani saçmalık ta dibi. Normal pişecek suyunu cama koyacaksınız derin dondurucuya koyacaksınız. Ya nedir bu ya gidip kasaptan aldığınız ilikli kemiği pişirip suyundan da çorba yapın üstelik derin dondurucuya koyma nedir ya!!!!! Bence güzel kardeşim günlük kaynat pişir suyunu da kullan dolaba molaba koyma. Bunu yazan Gıda Müh.
En az 24 en fazla 72 saat pismeli
Vesile Onay bir yarara bin zarar ...
Sizin düşünceniz ana kemik içindeki kolajenler az saate ortaya çıkmaz adı üstünde kemik bu et değil bilginize
Ne saçmalıklar okuyorum, üzülüyorum
Yasemin Özmumcu doğalı bozmayacaksın. Bunu bilir bunu söylerim.
İyide o kadar saat su kalırmı tencerede sürekli sumu ilave edicez ???
Nilüfer kaynatma olmuyor mum ışığı gibi olacak ocak ve pişirilecek kemikler
Ayşegül ben yapıyorum akşamdan
72 saat uyumadan kemik kaynatın