Iyı aksamlar bır sorum daha olucak ılıklı kemık aldım 3 saat sirkeli suda beklettim sonra suzdum tektar sirkeli suya koydum bı 3 saat de oyle durdu sonra da 12 saat kaynattım uzerındekı yagi doktum ılıklerı ıcıne bırakıp blender yaptım dogrumudur yeterlımıdır tesekkurler
Sibel Atis
S
Ben yarım saat sirkeli suda bekletiyorum. Suyu süzüp tekrar suya sirke koyup 10 saat kısık ateşte kaynatıyorum. SüZgecten geçirip soğuyunca buzdolabında bir gün bekletiyorum ertesi gün üzerindeki yağı alıp jel kısmını buzdolabı poşetlerine paylaştırıyorum bu kadar
Sirkeleli suda bekletme amacı nedir acaba
Elif Göçgün kanını akıtıyorum kısa bir sürede
Bir iki saat suda bekletiyorum... Süzüyorum.. Yıkıyorum sonra susuz tencereye koyuyorum kısık ateşte kapaklı az pişirip (su salıyor) üzerine sıcak su koyuyorum köpük bile olmaz