Kemik suyu nasıl yapılır?

Iyı aksamlar bır sorum daha olucak ılıklı kemık aldım 3 saat sirkeli suda beklettim sonra suzdum tektar sirkeli suya koydum bı 3 saat de oyle durdu sonra da 12 saat kaynattım uzerındekı yagi doktum ılıklerı ıcıne bırakıp blender yaptım dogrumudur yeterlımıdır tesekkurler

com-reuopmm5eby8wka19d1j.jpg
S
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
40
40 CEVAP

Sibel Atis hanim kemikleri tencerenin içine kuyup üstüne kapatacak kadarı su kuyup kaynaşmasını
Bekleyin ilk kaynadığı zaman suyunu dukun tekrar üstünü kapatacak kadarı su kuyup kaynaşmasını bekleyin 6 saatlik bir kaynamadan sonra bir bone yi suzgece geçirin kemikleri sözün sozdukten sonra suyunu küçük karton bardaklara kuyup 1 gün dışarda bekletin ertesi gün buzluga koyun herdefasinda yetecek kadar çıkartın yemeklerin içine kuyup tüketin
Afiyet olsun

B