Iyı aksamlar bır sorum daha olucak ılıklı kemık aldım 3 saat sirkeli suda beklettim sonra suzdum tektar sirkeli suya koydum bı 3 saat de oyle durdu sonra da 12 saat kaynattım uzerındekı yagi doktum ılıklerı ıcıne bırakıp blender yaptım dogrumudur yeterlımıdır tesekkurler
Sibel Atis
S
1 saat kaynayan tavuk suları bile jöle oluyor. Kaç saat ocakta durması gerektiğini en iyisi isviçreli bilim adamlarına soralım
BİZLER ASIRLARDIR KEMİK SUYU YAPARIZ HER TÜRLESÜNÜ BİLİRİZ. MESELA BAŞ KEMİĞİ EN ÇOK JÖLELEŞEN KEMİKTİR