Arkadaşlar merhabalar;Her sene tarhana. Yaparım normal beyaz un pazatdan domates biber soğan alırım yoğurtu kendim yaparım tarhanam çok leziz olurdu. Bu sene torun da içecek diye herşeyini organik aldım un tam buğday taş değirmende çekilmiş. Fakat tadı hiç güzel olmadı çok yavan ve kurutmak için yayarken hamur hep parçalandı. Bunca sene tarhana yaparım ilkkez başıma böyle birşey geldi. Yorumlarınız nedir ??
Hayat Alakuş
H
Undandır o un özsüz olur ekmek yaparkende özsüz oluyor esmer oluyor ama lezzeti yerinde oluyordu bilmem lezzetsizliği ne dendir
Evet Fatma hanım özsüz oldu sorumun cevabı sağolun Tadı sanırım Beril hanımın dediği gibi damak tadı Alışmısız beyaz una.
İçine peynir atın çocuk için yaptığınızda güzel oluyor