Turşum küflenmemesi için nasıl yapmalıyım? turşum küflendi

Serdar beye tekrar yapacak olursam neye dikkat etmem gerekiyor bu sonuçla karşılaşmamam için?

suyunun üzerinde kalmasına dikkat ediniz ve kapaklarının kapalı olmasına dikkat ediniz suyu azalırsa aynı ölçülerde kaya tuzlu su ilave ediniz

Serdar Gökçeoğlu üzerlerine asma yaprağı koymuştum ondan olabilir mi deep freeze den çıkarmıştım yaprakları

zannetmiyorum bir yerlerden istenmeyen bir bulaşma kapmış bir daha ki sefere bulabilirseniz kereviz yapraığı koymayı deneyiniz

Serdar Gökçeoğlu lütfen anlama ma yardım edin büyük küçük 6 kavanoz yaptım hepsi de aynı şekilde küf olmuş acaba ortam ısısından mı?

serin yerde muhafaza ettiyseniz güneş görmedilerse ağızları tam kapalıysalar hiçbir sıkıntı yaşamamanız gerekiyordu

Üzerine maydanoz koyarsanız bu şekilde olmuyo

Bazen turşu kurdunuz ürün dende olabiliyor gümresi ilacı siz tuzunu tm koyup serin karanlık bir yerde azı sıkı kapattıysanız sorun üründedir onlardan size turşu olmaz vakit geçmeden yenilerini kurun bn camkavanoza kurup şişeleri ters çevirip kapaklarını kapatacak kadar su koyup konserve gibi kaynatıyorum garanti bi yöntem isterseniz temmuz ayında açın bozulmuyor

Tuzu veya sarmisagi az olursada kuf oluyormu aceba.. Belki ondandir

İlk kurdugunuzda kavonozun agzını sıkımı kapatıyosunuz

evet her üründe her koşulda kapaklar kapalı olmalı