Turşumun üstü küf oldu yenir mi? küf olmaması için ne yapmalı?

1 hafta önce kurduğum turşum. Sadece içme suyu ve kaya tuzu kullandım. Su üstüne çıkıyordu küflenmiş Şimdi bu çöp mü oldu

com-e5s214hdt2x5m5qczf96.jpg
A
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
31
31 CEVAP

1 litre suya ne kadar maya koyucaz öğrenebilirmiyim arkadaşlar

S

Her 1 litre suya 2 kaşık kayatuzu ve 1 şase mayanın tamamı koyulmalı. Doğadan bizim turşu mayası 1-5 litre arası için yeterlidir.

Saffet Tuntas 6 yıl

Çok teşekkürler

Sema Topalel 6 yıl