Turşumun üstünde beyazlama oldu, yenilebilir mi?

Turşumda böyle bir beyazlama oldu sadece kaya tuzu ile kurdum. Yenebilir mi?

com-r80swj0rwnhql3urwegi.jpg
Y
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
80
80 CEVAP

İyi bakterileri ikiye ayırmak lazım
yararlı bakteriler ve probiyotikler olarak
sirke ile kurulan turşularda veya bu tip yazılarda bütün yararlı bakterileri probiyotik görme var
sirke bakterileri asedik asit üretirler ama hiçbiri probiyotik değildir
bağırsaklarda kolonize olma özellikleri yoktur
sirke bakterileri yararsızdır diye bir söylemimiz de olmadı aynı yoğurt bakterileri gibidirler
probiyotik değillerdir
kendilerine özgü çoğalma ve gelişme süreçleri vardır
yararlı ve probiyotik bakterileri bir yapı içinde gelişimini baskılayan yine kendi ürettiği asitlerdir

S