Yeşil zeytin yapacağım yumuşamaması için ne yapmalıyım

O sadece saklanacak zeytinler için, hemen yemek için değiştirilmeli..

Ozaman kumaş yersiniz zeytinin lezzeti kalmaz. Tuzlu suda zeytin 1 ay kalarak sararması gerekmekte.. 1 ay sonra yemeye başlanmalı bana göre..

sadece beşgün su değişir, ben Akdeniz'liyim ve küçüklüğümden beri zeytin salamurası yaparım.. Tatlandıktan sonra tuzlu su yapılır..

Bende Akdenizliyim Egede okudum Marmarada yaşıyorum. Sizin yaptığınız yöntem bana tatsız lezzetsiz geliyor..

Hoca bildiğini okurmuş, devam derim saygılar..

Zaten baştan beri öyle demeniz gerekiyordu