PROBİOTİK VE KOMBİOTİK YOĞURT SULARINIZI DÖKMÜYORSUNUZ DEĞİL Mİ?
Dökmediğinizi biliyorum Ufak bir katkı olsun istedim sadece
Krep yaparken de değerlendirebilirsiniz, tadı sanki tereyağlı gibi oluyor zira
Ölçü de vereyim;
2 yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 su bardağı probiotik yada kombiotik yoğurt suyu, yarım paket kabartma tozu, 2 tatlı kaşığı çörek otu, 2 tatlı kaşığı susam (işlenmemiş, köy mahsulü), 1 çay kaşığı deniz tuzu, aldığı kadar un.
Buradan öğrendiğimize göre probiotikler yüksek ısıda metabiotiklere dönüşüyor. Aynı zamanda bakteriyosinler oluşuyor ve onlar doğal antibiyotiklerdir.
Nasıl güzel bir bilgiydi; artık daha bilinçli yiyecekler üretebiliyorum ve yine yeniden teşekkür ediyorum sayfaya
Ecehan Conner
E
iyi de yogurt sularini zaten yogurdun icinde yiyoruz. Acaba peynir alti suyu kullanilabilir mi bu tarifte?
Leyla hanım ben süzme yoğurt yaptım biriken suyu değerlendirdim
Peyniraltı suyunu kavanoza koyup dolaba koydum. Canım torunuma krep, puaça, çorba vs. Yapacağım inşallah hiç ziyan etnemmm.
Yoğurt suyum ayrıca olmuyor hepsini yoğurtla yiyorum