PROBİOTİK VE KOMBİOTİK YOĞURT SULARINIZI DÖKMÜYORSUNUZ DEĞİL Mİ?
Dökmediğinizi biliyorum Ufak bir katkı olsun istedim sadece
Krep yaparken de değerlendirebilirsiniz, tadı sanki tereyağlı gibi oluyor zira
Ölçü de vereyim;
2 yumurta, 1 çay bardağı süt, 1 su bardağı probiotik yada kombiotik yoğurt suyu, yarım paket kabartma tozu, 2 tatlı kaşığı çörek otu, 2 tatlı kaşığı susam (işlenmemiş, köy mahsulü), 1 çay kaşığı deniz tuzu, aldığı kadar un.
Buradan öğrendiğimize göre probiotikler yüksek ısıda metabiotiklere dönüşüyor. Aynı zamanda bakteriyosinler oluşuyor ve onlar doğal antibiyotiklerdir.
Nasıl güzel bir bilgiydi; artık daha bilinçli yiyecekler üretebiliyorum ve yine yeniden teşekkür ediyorum sayfaya
Ecehan Conner
E
Petnir alti suyundan bahsediliyo sanirim. Bide şoyle bisey var annem kaptan yogurt alirken duz duz alirdi bunu herkez bilmez kasigi daldurip alinan yogurt su keser.
Süt kesiği (lor) yaparsam onun dip suyunu da atmam ve aklınızda bulunsun o da ekşi mayalı ekmeğin tadını oldukça güzelleştirir
Biz iciyoruz direk ecehan hnm
Müjgan Bıçakcı biz de eğer birşey yapmıyorsak içiyoruz