1lt sütle kefir mayalamıştım bozulmuş, kabarmış, kokuyor nedendir?

Arkadaşlar şok olmuş durumdayım. Dün kefir mayalamıştım. Hepsi tarife uygundu. 1 lt sütle mayaladım. Bugün açtım baktım ki bozulmuş. Afedersiniz leş gibi bi koku var. Fotoğraftaki gibi de kabarmış çatlamış. Niye böyle olur? İlk kez başıma geldi. Çok üzüldüm.

com-9egn0i18owtrq5o3lm8o.jpg
T
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
31
31 CEVAP

Toz maya ile mayalamıştım. Küçük çelik tencere

T

deminde dedigim gibi aktarlarda artik kefir tohumu var canli olanindan ondan temin edebilirsiniz birde mumkunse cam kavonoz trecih edin metalle bulusmasi dogru degil ozelliklede mayalarin

Ali Ebru 6 yıl

yine deneyin toz maya ile ama bu defa cam kavonoz kullanin metal kapak olmasin kapak metalse bir poset parcasiyla kavonozunuzun agzini kapatip kapagi kullanabilirsiniz metal olan bir seye degmesi iyi degil

Ali Ebru 6 yıl

Teşekkür ederim

Tuğba Daştan 6 yıl