Evde kendim yaptigim uzum pekmezim
Uzumun eksi suyunu almak ve tatli pekmez yapmak icin suyu damitarak tatlandiriyor. Normalde uzum suyu kaynayinca ekşir. Bu suyu direk kaynatir iseniz eksi pekmez elde edersiniz. Karbonat bu eksi kismini kopuk ile atiyor tatli kismi kaliyor
Teşekkür ederim canım bende yspıcam
Tabi ya cok zor degil kendi yaptigin gibisi yok. Cesaret sadece. Ben cok arastirdim. Sonunda oldu ilk denemede
Uzumun eksi suyunu almak ve tatli pekmez yapmak icin suyu damitarak tatlandiriyor. Normalde uzum suyu kaynayinca ekşir. Bu suyu direk kaynatir iseniz eksi pekmez elde edersiniz. Karbonat bu eksi kismini kopuk ile atiyor tatli kismi kaliyor
Teşekkür ederim canım bende yspıcam
Tabi ya cok zor degil kendi yaptigin gibisi yok. Cesaret sadece. Ben cok arastirdim. Sonunda oldu ilk denemede