Fasülye turşusu yapılırken önce haşlanır mı yoksa çiğ olarak mı koyuluyor?

Haşlandığını hiç duymamıştım. Eskiden beri hep çiğden yaparız değil mi Özcancım?

Eveeet., kıtır kıtır zevkli olur yemesi Yasemin'ciğim Ama hep cam kavanoz asla pet kullanmam

Karadenizliler haşlar çok güzel olur.. Sadece sarımsak tuz ve fasulyeden kurardı annem babaannem babam.. Cok leziz olur

Gülçin Kiraz . Karadeniz usulü fasülye turşusu tarifi paylasirmisiniz lütfen. Çook acil.

Özcan Müldür hanim 5 kilo kadar fasulye aldim tursu kurmak istiyorum. Tarifinizi benimle de paylasirmisiniz lütfen.

Özcan Müldür hanım. Tarif lütfen.

Fasulye yada beyaz lahana haşlanacak çok haşlanmayacak ama diride olmayacak... Bol sarımsak turşuluk tuz kaynamış soğumuş su.. Hasladiginiz malzemeyi turşu yapacağınız kaba koyun.. Tuzlu sarımsaklı suyunu hazırlayın.. Annen sarımsakları kabuklarıyla dövüp tuzlu suyla karıştırıp öyle koyuyor kaba.. Tuzunu göz kararı yapiyor siz litre başına 2 yada ikibuçuk çorba kasigi tuz koyun. Sonra serin yerde beklemeye alıyor

Üstüne ağırlık koyun malzeme üste cikmasin