Kombiyotik maya ile turşu kurulur mu?

Ceren Besoluk
C
1 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
11
11 CEVAP

Ben yaptım çok güzel oldu

Şengül Naroğlu
Ş

Tarifi paylasirsaniz sevinirim

Ceren Besoluk 10 ay

1 lt suya 2 tatlı kaşığı tuz bolca sarımsak ve suya mayasını kattım erittim üstunede artık asma yapragının sonu vardı saplarıyla beraber onu kapattım

Şengül Naroğlu 10 ay

Teşekkür ederim

Ceren Besoluk 10 ay

Afiyetle

Şengül Naroğlu 10 ay

Turşu için öncelikle
Probiotik Turşu mayası
Yok ise
Kefir veya kımız
Yok ise Kombiotik yoğurt mayası olabilir

Haydar CansevgiLi
H

Ben probiotik yogurt mayasi ile kurdum lutfen olmaz demeyin cok ta yaptim

Belgin Akbuz 10 ay

olur merak etmeyin

Serdar Gökçeoğlu 10 ay

sıkıntı yoktur

Serdar Gökçeoğlu 10 ay

Tesekkurler cok emek verdim insallah

Belgin Akbuz 10 ay

Ben de bugün Peynirci Baba da turşu probiyotigi aradım. Kımız dahi var, o yok Kızımda yanımda "anne olsa burada olur, sen öyle bir maya olduğundan emin misin" dedi

Nuran Birol 10 ay

Ben turşu mayasıyla yaptım 8 gün oldu biraz önce gazını almak için açtım tadına bakalım derken yedik 5 litreden 3 litre kaldı. Hayatımda yediğim en güzel turşuydu diyebilirim. Kıtır kıtır üstelik. Sirkeyle yapılan lastik turşularla alakası yok.

Saffet Tuntas
S

Afiyet olsun bizde tadına bakarken bitirdik

Gülizar Ildızy
G

Maya ile turşu kurulduğunu ilk kez duyuyorum. Bu nedir?

Perihan Yetisken
P

probiotik bakterielr fermentasyonu gerçekleştiren canlı organizmalardır Probiotik turşu mayasında bu canlılar var

Haydar CansevgiLi 10 ay

Nereden tedarik edebiliriz... Lahanada kullanabilirmiyim..

Nuran Tatar 10 ay

Kurduk turşuyu, bakalım nasıl olacak

Aliye Tıkıroğlu
A

Bugün bizde kurduk.. Bir litre suya iki yemek kaşığı tuz koyduk.. İnsallah turşu dediğiniz gibi kıtır kıtır olur...

Bedrettin Zilci
B

Kıtır kıtır olması için içine yeşil çay veya asma yaptak koymanız gerek.

Saffet Tuntas 10 ay

Salamura asma yaprağı koysak olur mu ?

Bedrettin Zilci 10 ay

Yaprak taze olmak zorunda mı?

Bedrettin Zilci 10 ay

Bedrettin Zilci taze olması gerekiyor

Saffet Tuntas 10 ay

Biz ekmeğimizin ekşi mayasıyla kuruyoruz ve çok güzel oluyor...

Nezih Tunbul
N

Tarif verebilirmisiniz

Gülizar Ildızy 10 ay

Probiyotik turşu mayasını nerden bulabilirim ve lahana yapsam bu şekilde b12 takviye li olur mu

Serife Grp
S

Açıklama içun teşekurler.

Perihan Yetisken
P

Turşu için en güzel maya nohut. Yapılışı google de var..

Bahadır Cabi
B

En güzel olduğuna dair kaybağınız varmı Sağlıklı olduğuna dair lab. Çalısması örneği varmı. Yoksa böyle öznel ve kulaktan dolma bilgilerle insanları yanıltmayın. Bu grupta hurafe bilgiler değil sadece bilimsel dayanağı olan bilgilere önem verikmektedir.

Saffet Tuntas 10 ay

Aman kardeş, m çok özür dilerim. Amacım sizleri sağlıksız şeylerle zehirlemek değil yıllardır yaptığım şeyi paylaşmaktı. İster yap ye istersen yapma ve yeme keyif sana ait. Bilgiler İtalyan kaynaklıdır. İsteyen İtalyan konsolosluğunun gıda prosesleri bölümünden alabilir.

Bahadır Cabi 10 ay

Onlar kendi üniverstelerinde yaptıkları araştırmalar sonucunda elde ettikleri bulgular ile gıda maddelerini üretmek üzere makinelerini tasarlarlar..

Bahadır Cabi 10 ay

Nohut sirke hep yıllardır kullandık sağlıksız olduğunu öğrendik.... Birde bu guruptakini deneyin..... Tavsiye hiç dokunmayacak senelerdir seyrettiğim turşuyu şimdi yiyorum

Gülizar Ildızy 10 ay

Afiyet olsun.

Bahadır Cabi 10 ay