Fasülye turşusu yapılırken önce haşlanır mı yoksa çiğ olarak mı koyuluyor?

Arkadaşlar fasulye tursusu yaparken once hasliyomusunuz yoksa direkt cigdenmi koyuluyor.
N
0 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
46
46 CEVAP

Özcan Müldür
bu sayfada turşu kurarken sirke ve limon kullanılmaz deniyor...
O zaman probiyotik olmuyor turşu...

A

Farklı bir şey söylemiyorum bende Yadigar Aksaray hanım... Sirke turşu daki probiyetiklerin üremesini engelliyormuş bu yüzden kullanmayın deniyor... Sonuçta Sirke koysanızda koymasanızda turşu oluyor... Mesele probiyotik olması...

Asena Lis 6 yıl