Sucuk tuketmek isiyouz fakat acikcasi cekiniyouz. Dun mrketten torku marka bir sucuk aldik. Fiytlari ucuk zaten ama tadina bakamadik. Isil islem gormus yaziyor icindede birsuru koruyucu var. Keske evde yapabilsek. Kisaca sucuk tarifiniz var mi en kolayindan.
Kayserili olarak evde yapdigimiz sucuğun tarifini veriyorum SUCUK İÇİ (1 BATMAN - 8 KİLO) 8 kilo yarım yağlı kıyma 650 gr. Cırgalan toz biberi 160 gr. Kimyon 100 gr. Karışık 7 baharat 160 gr. Tuz 750 gr. Sarımsak
Kayserili olarak evde yapdigimiz sucuğun tarifini veriyorum
SUCUK İÇİ (1 BATMAN - 8 KİLO)
8 kilo yarım yağlı kıyma
650 gr. Cırgalan toz biberi
160 gr. Kimyon
100 gr. Karışık 7 baharat
160 gr. Tuz
750 gr. Sarımsak