Herkese merhaba bugün markette görüp tadını merak edip aldığım pezik turşusu içindekiler kısmında sirke veya herhangi bir katkı maddesi yazmadığını görünce daha bir heveslendim ve tadına bayıldım fakat pezik nedir hala bilmiyorum aranızda bilen var mı ; )
O bizim Sivas'ın turşusu Pancar turşusu diye de bilinir. Dal turşusu da deriz. Pancarın dallarından yapılır. Acaip canım çekti. Afiyet şifa olsun.