sitede sadece su ve tuz ile kurulan turşulara muhalefet olanlar, yeni moda çıktı diyenler çok oluyor. Geçen yıla kadar ben de sirkesiz limonsuz yapılan turşu hiç duymamıştım. 80 yaşındaki büyükanneme(kendisi samsunlu) sorduğumda, eskiden hep öyle yapardık, annemden öyle gördüm, sirke ile yapılanı sonradan öğrenip yapmaya başladım dedi. Babamın memleketine(eskişehir) gidince de özellikle yaşlılara sordum, herkes eskiden sirkesiz kurardık diyor ama şimdi sirkeli yapıyorlar hep. Yani sadece su ve tuz ile yapılan turşu yeni moda değil, duymayanlara duyurulur.
Ezgi Domaç
E
Kader İnan iyice okumadan asla yorum yazmam, böyle bir kanıya nereden vardınız? Bu grupta sadece siz yoksunuz, binlerce kişi var, sizin yorumunuzu görmedim bile. Yeni moda mı çıktı diyen en az 50 yorum görmüşümdür bunca zamandır, üzerinize alınmanıza gerek yok. Fark ettiyseniz kapağın açık kapalı olması ile ilgili bir şey yazmamışım, sirkeli ve sirkesiz turşuya değinmişim.