Turşumu yaptım sonunda yardımcı olan herkese teşekür ederim ama asma yapragım salamura oldugu icin iclerine birer adette cay koydum acaba dogrumu yaptım. Ve agzını bir gün sonra hemen kapattım şimdi dolaba mı koyuyum yoksa karanlık bir yerdemi bekletiyim buz dolabım da yer yok dışarda bozulur mu acaba
Leyla Oğuzz
L
Her şey doğru serin karanlık güneş görmeyen bir yerde bekletiniz buzdolabında fermantasyon ya durur ya da çok yavaş seyreder
Serdar bey havalar biraz ısındıgı icin balkona koyamıyorum peki ev ortamının ısısı iyimidir evim cok fazla serin degil gündüzleri güneş gördügü icin biraz sıcak oluyor .
Serdar tursularimi cope doktum ust kismi kuflenmisti 2 siseyi de doktum