Zeytinin kararmaması için kaç gün sonra tuz koymalıyız?

GÜNAYDIN şimdi zeytinle meşgulüm
DÜN KIRDIM SUYA KOYDUM BU SABAH BOLCA TEKRAR YIKADIM SUYUNU DEĞİŞTİRDİM ACABA KAÇ GÜN SONRA TUZ KOYSAM KARARMASIN? LÜTFEN fikri olan varmı
Kapkara olmasın çok uğraştım

com-dv21j3qj43qb2uykkrhu.jpg
G
1 kişi takip ediyor.
Misafir olarak yayınla
49
49 CEVAP

Ben hala geçen yıl kurduğum zeytini yiyorum ve yemyeşil olur.

F

Yumurta ayarı tuz atıp acısı ile kurulur ben üstüne 2 adet limon tuzu atıyorum bazısı limon dilimi koyuyor. Serin bir yerde saklanacak. Susuz kalan üste kalan zeytin kararır bunu önlemek için 5 kiloluk su bidonlarina kurariz 19 şişe kurdum. Zeytin ezilir eğer çekirdeği kolay ayrılıyorsa ve yağ parlıyordu kurulma zamanı gelmiştir.

Fatma Keçidereli 6 yıl

Yiyeceğimiz kadarı çıkartılır ayrı kaba mesela bir kilo onun suyu günde 4- 5 defa değiştirince sonraki gün yenecek olur. Sonra ister tuz atın isterseniz atmayın tercih meselesi

Fatma Keçidereli 6 yıl

Tarifini vermissiniz teşekkür ederim

Nevin Avlar 6 yıl